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正二氢愈创酸的CAS号为500-38-9。
正二氢愈创酸的分子式为C₁₈H₂₂O₄,分子量为302.36。
正二氢愈创酸(简称NDGA)是一种天然产物,从天然物中提取而得,也可由愈创木脂酸二甲酯加氢、脱甲基制得。它主要用作抗氧化剂,在食品、工业、化工等领域具有广泛应用。
外观:白灰色至白色结晶粉末
熔点:183~185℃
溶解性:易溶于乙醇、乙醚、甘油和丙二醇,在油脂中约溶解0.5%,微溶于热水,难溶于冷水
用途:正二氢愈创酸主要用作抗氧化剂,用于防止食品氧化,延长食品的保质期。它特别适用于油脂和奶油,也可用于饮料、果汁、罐头、肉类制品等食品中。
用法用量:
在油脂和奶油中的最大使用量为0.1g/kg。
在其他食品中的具体添加量应根据食品种类和工艺要求进行调整,以确保食品的安全性和品质。
用途:正二氢愈创酸在工业领域的应用广泛,可用于调节pH值、增加酸度、作为催化剂等。它广泛应用于染料、涂料、合成树脂、塑料、橡胶等行业。
在工业应用中的具体用法用量需根据产品特性和工艺要求来确定。
用量一般为0.1%~5%,但具体数值需根据实际情况调整。
用途:正二氢愈创酸在化工领域同样表现出优异的抗氧化性能,可用于保护化工原料和产品免受氧化损伤。它可用于石油业、制造业等多个方面。
具体用法用量需根据化工产品的种类和工艺要求来确定。
由于正二氢愈创酸在化工领域的具体应用方式和用量可能因产品而异,因此需根据实际情况进行研究和探索。
用途:虽然正二氢愈创酸在纺织行业中的直接应用相对较少报道,但基于其抗氧化特性,理论上它可以用于保护纺织品免受氧化损伤,提高纺织品的耐久性和品质。
在纺织行业中的具体应用和用法用量需要进一步的研究和探索。
可能需要根据纺织品的种类、加工方式以及所需的保护效果进行调整。
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