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叶黄素的CAS号为 127-40-2。
叶黄素的分子式为 C₄₀H₅₆O₂。
叶黄素是一种天然存在的类胡萝卜素,属于四萜类化合物,化学结构由40个碳原子组成的长链共轭双键体系,末端含有两个羟基官能团。其广泛存在于绿色蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)、万寿菊等植物中,可通过溶剂萃取、结晶等工艺从植物原料中分离纯化获得。叶黄素具有特定的橙黄色色泽和光热稳定性,在食品、化工等领域作为色素或功能性成分使用。
外观:橙黄色至红棕色粉末或油状液体(取决于提取工艺)
气味:轻微特殊气味(通常描述为无显著异味)
溶解性:不溶于水,易溶于正己烷、丙酮、乙醇等有机溶剂
稳定性:对光、热和氧化敏感,需避光、低温保存,酸性条件下稳定性较好
用途:作为天然色素,用于饮料、乳制品、烘焙食品、糖果等产品的着色;或作为食品包装材料的添加剂(需符合食品接触材料法规)。
用法用量:按食品生产相关标准添加,通常在最终产品中的添加量为0.01%~0.5%(具体比例需符合各国食品法规要求)。
用途:作为天然着色剂,用于油墨、涂料、塑料等工业产品的调色;或作为橡胶制品的添加剂,优化产品色泽稳定性。
用法用量:根据工业产品配方需求添加,通常占体系总质量的0.05%~1%(需结合工艺稳定性测试确定)。
用途:作为光稳定剂,用于高分子材料(如聚乙烯、聚丙烯)的抗老化配方;或作为催化剂载体,用于特定有机合成反应。
用法用量:按化工生产工艺要求添加,一般占反应体系或产品总质量的0.1%~0.5%(需通过实验优化比例)。
用途:作为天然染料,用于棉、丝、羊毛等纤维的染色,赋予织物黄色至橙棕色色调;或作为纺织品的固色剂添加剂,提升染色牢度。
用法用量:根据纺织工艺要求稀释后使用,通常为织物质量的0.5%~2%(具体比例需结合纤维类型及染色深度调整)。
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广东明通生物科技有限公司
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