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CAS号:10043-52-4(无水氯化钙);10035-04-8(二水合氯化钙)
分子式:无水物为CaCl₂;二水合物为CaCl₂·2H₂O
氯化钙是由钙离子(Ca²⁺)与氯离子(Cl⁻)结合形成的无机盐,通常为白色至灰白色结晶性粉末或颗粒。其化学性质活泼,在干燥条件下对光、热稳定,易吸湿潮解(尤其是二水合物),易溶于水(无水物溶解度约74 g/100mL,25℃;二水合物溶解度约29 g/100mL,25℃),微溶于乙醇。氯化钙主要作为干燥剂、凝固剂或钙源(本说明不涉及医药用途),广泛用于食品、工业及化工领域。
外观:白色至灰白色结晶性粉末或颗粒(无水物为粉末,二水合物为颗粒)
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇
稳定性:对光、热稳定,但易吸湿潮解,需密封保存
用途:作为凝固剂、稳定剂或钙强化剂,用于豆制品、饮料、乳制品等(需符合相关食品法规要求,如GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》)。
用量:具体用量需根据食品类型及法规要求调整,通常在食品中的添加量为0.1%~0.5%(以钙元素计,一般食品中钙强化量不超过1000 mg/100g)。
用途:用于工业干燥剂、道路融雪剂、金属表面处理剂或废水处理剂,利用其强吸湿性和凝固特性。
用量:根据具体工艺需求,添加量一般为工业体系总质量的1%~10%。
用途:作为合成洗涤剂的助剂、制冷系统防冻剂或塑料稳定剂,用于改善材料的加工性能或化学稳定性。
用量:在化工合成中,投加比例通常为反应物总质量的0.5%~5%(具体比例需根据产品配方优化)。
用途:可用于纺织品的上浆剂或染料固色剂(利用其凝固与络合性能),但需进一步验证适配性(目前应用较少)。
用量:在纺织整理液中的添加量一般为整理液总质量的0.1%~1%(需根据具体工艺调整)。
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