氯化钙

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氯化钙（Calcium Chloride）基础信息

1. CAS号

• CAS号：10043-52-4（无水氯化钙）；10035-04-8（二水氯化钙）

2. 分子式

• 分子式：

• 无水氯化钙：CaCl₂

• 二水氯化钙：CaCl₂·2H₂O

3. 简介

氯化钙是由钙（Ca²⁺）与氯（Cl⁻）通过离子键结合形成的无机盐，分为无水物和二水合物两种形态。其钙含量约为36%（以无水物计）或27%（以二水合物计），易溶于水，溶解时放热，化学性质稳定，具有较强的吸湿性和水合能力，常作为食品工业的干燥剂、凝固剂或酸度调节剂，也广泛应用于工业、化工和纺织领域。

4. 性状

• 外观：

• 无水氯化钙：白色至灰白色结晶性粉末或颗粒；

• 二水氯化钙：白色至浅黄色结晶性颗粒或片状。

• 溶解性：易溶于水（25℃时无水物溶解度约74 g/100 mL，二水物溶解度约29 g/100 mL），微溶于乙醇。

• 稳定性：对热稳定（＜800℃条件下稳定），耐酸性强；吸湿性极强，需干燥环境储存（无水物尤其明显）。

5. 应用领域及用法用量

（1）食品添加剂

• 用途：

• 作为凝固剂，用于豆制品（如豆腐）生产中替代石膏或盐卤；

• 作为干燥剂，用于坚果、肉类等食品的脱水保鲜；

• 作为酸度调节剂，用于饮料或果酱中调节pH值。

• 用法用量：

• 凝固剂：添加量为食品总质量的0.1%-0.3%（以钙元素计，需符合食品安全标准）；

• 干燥剂：用量通常为食品包装质量的1%-5%（需密封包装）；

• 酸度调节剂：添加量通常为0.01%-0.1%（质量分数）。

（2）工业应用

• 用途：

• 作为融雪剂，用于道路、机场等冬季积雪清除；

• 作为干燥剂，用于石油化工、天然气等行业的湿度控制；

• 作为废水处理剂，用于重金属离子（如铅、镉）的沉淀去除。

• 用法用量：

• 融雪剂：投加量为50-200 g/m²（根据积雪厚度调整）；

• 干燥剂：填充量为设备或管道体积的5%-20%；

• 废水处理：投加量为10-50 ppm（以废水体积计）。

（3）化工领域

• 用途：

• 作为催化剂载体，用于石油化工中的聚合反应或酯化反应；

• 作为电解质添加剂，用于电池制造（如锂电池电解液）；

• 作为合成中间体，用于制备氯化物衍生物（如氯化橡胶）。

• 用法用量：

• 催化剂载体：负载量为载体质量的10%-30%；

• 电解质添加剂：添加量为电解液质量的0.5%-2%；

• 合成中间体：投料比例需根据化学反应计量比确定（如制备氯化橡胶时占比约5%-15%）。

（4）纺织行业

• 用途：

• 作为纺织助剂成分，用于羊毛、丝绸等天然纤维的抗静电处理（通过调节纤维表面电荷）；

• 作为染料固色剂的辅助成分，用于提高染料在纤维上的附着力；

• 作为上浆剂，用于纱线上浆以增强耐磨性。

• 用法用量：

• 纤维整理：整理液中的添加量为0.05%-0.2%（质量分数，需实验验证效果）；

• 染料固色：添加量为染液质量的0.01%-0.05%；

• 上浆剂：添加量为浆料质量的1%-5%。

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