全脂奶粉生产厂家

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全脂奶粉的CAS号、分子式、简介、性状及在各行业用途用法用量

CAS号

全脂奶粉的CAS号可能因来源不同有所差异，常见CAS号为9004-53-9。

分子式

全脂奶粉是多种成分的混合物，没有单一的分子式。其成分主要包括蛋白质、脂肪、乳糖、矿物质和维生素等。

简介

全脂奶粉是以鲜牛奶为原料，经过消毒、脱水、喷雾干燥等工艺制成的粉末状产品。它基本保持了鲜牛奶中的原有营养成分，如蛋白质、脂肪、乳糖以及钙、磷、铁等矿物质和维生素。全脂奶粉因其营养丰富、易于保存和运输，在食品工业中有着广泛的应用。

性状

全脂奶粉为浅黄色、无结块、颗粒均匀的干燥粉末。它具有良好的溶解性，经搅拌可迅速溶于水中，不结块。冲调后，全脂奶粉应具有牛奶的纯香味，无团块，杯底无沉淀物。

各行业用途与用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：全脂奶粉是食品工业中常用的原料和添加剂，可用于制造各种乳制品，如复原乳、酸奶、奶酪、冰淇淋等。它还可以作为烘焙食品的原料，用于制作蛋糕、面包、饼干等，为食品提供丰富的奶香味和口感。

• 用法用量：在食品制作中，全脂奶粉的用量需根据具体配方和工艺要求来确定。一般来说，它可以作为原料之一，按照一定比例添加到其他成分中。例如，在烘焙中，全脂奶粉的用量通常根据面粉重量的5%~10%添加。在冲调饮品时，一般按照奶粉与水的比例（如1:8）来调配，以获得适宜的口感和浓度。

2. 工业领域

• 用途：在工业领域，全脂奶粉可能作为某些产品的原料或辅料使用，如饲料添加剂等。在乳制品加工工业中，它可以作为生产其他乳制品的基础原料。此外，由于其良好的稳定性和保水性，全脂奶粉还可用作工业生产的添加剂，用于提高产品的质量和性能。

• 用法用量：具体用量和用法需根据产品特性和生产要求确定。例如，在乳制品加工中，全脂奶粉的使用比例和加工方法根据产品要求而定。在作为饲料添加剂时，其用量需根据动物的种类、年龄、生长阶段以及饲料配方等因素来确定。

3. 化工领域

• 用途：全脂奶粉在化工领域的直接应用并不常见。但某些化工原料可能来源于牛奶或乳制品加工过程中的副产品，全脂奶粉中的某些成分可能作为某些化学反应的原料或添加剂使用。

• 用法用量：由于化工应用中的具体情况复杂多变，因此全脂奶粉的具体用量和用法需根据化学反应的需求和条件来确定。通常需要进行实验验证和优化以找到最佳用量。

4. 纺织行业

• 用途：全脂奶粉在纺织行业的应用非常有限。理论上，其含有的蛋白质和脂肪成分可能在一些特定的纺织工艺或产品中有潜在的应用，如作为柔软剂或增稠剂等。但关于全脂奶粉在纺织行业中的具体应用，目前还需要进一步的研究和探索。

• 用法用量：由于全脂奶粉在纺织行业中的直接应用较少，因此无法提供具体的用法用量。如有使用需求，建议根据纺织品类型和加工要求进行试验和验证。

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