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光甘草定的CAS号为 59870-68-7。
光甘草定的分子式为 C₂₀H₂₀O₄,分子量为 324.3704。
光甘草定是一种从光果甘草中提取的天然化合物,属于甘草黄酮类物质。其提取难度较高,1000kg光果甘草中仅能获得约100g光甘草定,具有较高的稀缺性。
光甘草定通常呈现为白色或淡黄色粉末,密度约为 1.257g/cm³,熔点为 156~158℃,沸点为 518.6°C(760 mmHg)。光甘草定不溶于水,但可溶于丁二醇、丙二醇等有机溶剂。
食品添加剂领域
用途:光甘草定可作为天然色素用于食品着色,也可作为抗氧化剂用于油脂、油炸食品、腌制鱼、肉制品、饼干、方便面、含油食品等,有助于保持食品的新鲜度和稳定性。
用法用量:作为天然色素使用时,添加量通常为 0.01%~0.1%(质量分数);作为抗氧化剂使用时,最大使用量为 0.2g/kg。具体用量需根据食品类型、生产工艺和所需效果确定,并遵循相关食品安全法规和标准。
工业领域
用途:光甘草定可能作为抗氧化剂或稳定剂使用,保护工业产品免受氧化损伤;也可能作为中间体参与合成其他有机化合物,用于制备特定的工业产品。
用法用量:具体用量需根据产品生产工艺和性能需求确定,一般占总反应物质量的 1%~10%。
化工领域
用途:光甘草定可作为有机合成中间体或反应物,参与特定的化学反应;也可作为添加剂用于制备具有特殊性能的化工材料,如改善材料的耐候性、稳定性等。
用法用量:在化工材料制备中,添加量通常为材料总质量的 0.05%~5%,具体用量需根据材料性质、生产工艺和使用要求调整。
纺织行业
用途:光甘草定可作为织物整理剂,赋予织物柔软性和舒适性,提高抗皱性能,保持形状稳定性。
用法用量:作为织物整理剂时,添加量通常为织物重量的 0.5%~3%,具体用量需根据织物材质和工艺要求调整。
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