光甘草定

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光甘草定的相关信息

1. CAS号

光甘草定的CAS号为 59870-68-7。

2. 分子式

光甘草定的分子式为 C₂₀H₂₀O₄，分子量为 324.3704。

3. 简介

光甘草定是从光果甘草的根和根状茎中提取的一种类黄酮化合物，属于天然酚类物质。它具有抗氧化和抑制黑色素生成的作用，在化妆品、食品等领域有广泛应用。

4. 性状

• 外观：低含量时为棕色粉末，高含量时为白色粉末。

• 溶解性：不溶于水，溶于丁二醇、丙二醇等有机溶剂。

• 密度：约为 1.257 g/cm³。

• 熔点：156～158℃。

• 沸点：518.6°C（在760 mmHg下）。

• 储存条件：需在 2-10℃ 的环境中保存，避免高温导致变质。

用途与用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为抗氧化剂，用于油脂、油炸食品、腌制鱼、肉制品、饼干、方便面、含油食品等，有助于保持食品的新鲜度和稳定性。

• 用法用量：

• 根据我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760），光甘草定在食品中的最大使用量为 0.2 g/kg。

• 具体用量需根据食品的种类、生产工艺和所需效果来确定。

2. 工业领域

• 用途：

• 可能作为抗氧化剂或稳定剂，用于保护工业产品免受氧化损伤。

• 作为某些化学反应的原料或添加剂，具体取决于工业需求和产品特性。

• 用法用量：

• 具体用量需根据工业产品的生产工艺和性能需求来确定。

• 建议与专业的工业工程师或研发人员合作，以确定最佳用量。

3. 化工领域

• 用途：

• 可能作为有机合成中间体或反应物，参与特定的化学反应。

• 作为抗氧化剂或稳定剂，用于某些化工产品的制备。

• 用法用量：

• 具体用量需根据化学反应和产品要求来确定。

• 建议与专业的化工工程师或研发人员合作，以确定最佳用量。

4. 纺织行业

• 用途：

• 理论上可以作为纺织品的整理剂或添加剂，利用其抗氧化性能，未来有可能在纺织品后处理或功能性纺织品开发中发挥一定作用，如提高纺织品的耐光性、耐老化性等。

• 用法用量：

• 目前关于光甘草定在纺织行业应用的具体报道较少，具体的用法用量需要进一步的实验和研究来确定。

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