乳酸钙生产厂家

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乳酸钙的基本信息及行业应用

CAS号与分子式

• CAS号：814-80-2

• 分子式：Ca(C₃H₅O₃)₂·5H₂O

• 分子量：约308.3 g/mol

简介

乳酸钙是一种由乳酸与钙离子形成的有机钙盐，属于食品级和工业级常用添加剂。其化学结构稳定，生物相容性较好，在食品、工业及化工领域具有广泛应用。

性状

• 外观：白色或类白色结晶性粉末，无异味。

• 溶解性：易溶于热水，微溶于冷水，不溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。

• 稳定性：在常温常压下稳定，吸湿性较弱，但需避免与强氧化剂接触。

行业应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为钙源强化剂，用于乳制品、饮料、糖果、烘焙食品等，提升产品营养价值。

• 作为酸度调节剂，调节食品pH值，改善口感与质地。

• 作为膨松剂或稳定剂，用于面包、糕点等食品，优化加工性能。

• 用法用量：

• 具体添加量需根据食品种类、配方及目标钙含量确定，通常遵循相关国家标准（如GB 2760）。

• 示例：在乳制品中，钙含量可调整至满足产品标签要求；在烘焙食品中，用量一般为0.1%~0.5%（以干基计）。

2. 工业领域

• 用途：

• 作为缓冲剂，用于石油开采、金属加工等工业过程，调节体系酸碱度。

• 作为固化剂或稳定剂，用于涂料、塑料、橡胶等材料的配方中，改善加工性能与产品稳定性。

• 作为饲料添加剂，为动物提供钙源，优化饲料配方。

• 用法用量：

• 工业应用中，具体用量需根据产品特性、生产工艺及目标性能确定。

• 示例：在涂料中，用量为0.5%~2%（以干基计）；在饲料中，添加量需符合行业标准。

3. 化工领域

• 用途：

• 作为原料或中间体，参与合成其他钙基化合物或功能性材料。

• 作为螯合剂，用于水处理、金属表面处理等工艺，去除杂质或防止结垢。

• 用法用量：

• 化工应用中，具体用量需根据反应条件、目标产物及工艺要求确定。

• 示例：在水处理中，用量为10~50 ppm（以有效成分计）；在合成反应中，用量需通过实验优化。

4. 纺织行业

• 用途：

• 作为功能性助剂，用于纤维改性或织物后整理，提升织物的抗静电性、吸湿性或手感。

• 作为印染助剂，优化染料分散性与固色效果。

• 用法用量：

• 纺织应用中，具体用量需根据纤维类型、加工工艺及目标性能确定。

• 示例：在纤维改性中，用量为0.5%~2%（以织物重量计）；在印染工艺中，用量需通过实验调整。

注意事项

• 储存条件：密封保存于阴凉干燥处，避免高温、潮湿及强光直射。

• 安全操作：操作时需佩戴防护装备，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。

• 合规性：使用前需确认产品符合相关行业标准及法规要求。

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