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CAS号:60-00-4(EDTA游离酸);139-33-3(EDTA二钠盐);2001-94-7(EDTA四钠盐)
分子式:C₁₀H₁₆N₂O₈(EDTA游离酸);C₁₀H₁₄N₂O₈Na₂·2H₂O(EDTA二钠盐);C₁₀H₁₂N₂O₈Na₄·4H₂O(EDTA四钠盐)
EDTA(乙二胺四乙酸)是一种有机化合物,由乙二胺和四乙酸通过螯合反应合成,通常以游离酸或不同金属盐形式存在(如二钠盐、四钠盐)。其为白色粉末或结晶颗粒,易溶于水,具有较强的络合能力,能与多种金属离子(如钙、镁、铁等)形成稳定的水溶性络合物。因其在金属离子螯合方面的特性,广泛应用于食品、工业、化工及纺织等领域。
用作稳定剂和抗氧化剂,在部分加工食品(如果汁、罐头、乳制品)中螯合金属离子,延缓氧化变质过程。
在某些食品加工工艺中作为金属离子掩蔽剂,防止金属催化导致的品质下降。
水处理:作为螯合剂,用于软化硬水,去除水中的钙、镁离子,防止设备结垢。
造纸工业:在纸浆漂白过程中螯合金属离子,减少氧化剂(如过氧化氢)的分解,提高漂白效率。
金属加工:用于金属表面清洗剂,去除金属表面的氧化物和锈迹。
作为合成其他螯合剂(如NTA、HEDTA)的原料或中间体。
在电镀液中作为络合剂,稳定金属离子浓度,优化镀层均匀性。
用于催化剂体系,控制金属离子活性,调节反应选择性。
在染整工艺中作为螯合剂,去除水中的金属离子,防止染料与金属结合导致色变或沉淀。
用于羊毛、丝绸等蛋白质纤维的洗涤,螯合钙、镁离子以减少纤维损伤。
在织物后整理中,辅助稳定处理液的化学环境。
食品添加剂:具体用量需符合食品生产相关法规(如GB 2760),在允许使用范围内按工艺需求添加。
工业应用:
水处理:按水处理系统水量计算,通常投加量为1-10 mg/L(具体根据水质硬度调整)。
造纸漂白:按漂白液体积的0.05%-0.2%添加(以有效成分计)。
金属加工:按清洗液质量的0.1%-0.5%添加(视金属氧化物去除需求而定)。
化工与纺织:
化工合成:根据反应体系金属离子浓度按比例投加(如络合反应中按金属离子摩尔量的1-2倍添加)。
纺织印染:按染液体积的0.01%-0.1%添加(以实际工艺参数为准)。
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