维生素K2 新品

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维生素K2的CAS号、分子式、简介及行业应用

CAS号与分子式

维生素K2有多种形式，常见的MK-4和MK-7的CAS号和分子式如下：

• MK-4：

• CAS号：863-61-6

• 分子式：C₃₁H₄₀O₂

• MK-7：

• CAS号：2124-57-4

• 分子式：C₄₆H₆₄O₂

简介

维生素K2属于甲基萘醌类化合物，是一种脂溶性维生素，对光敏感。它主要由肠道细菌合成，也可存在于动物性食品和发酵食品中。维生素K2具有叶绿醌生物活性，在生物体内发挥着重要作用。

行业应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：
  维生素K2在食品添加剂中主要用作营养强化剂，用于补充和增强食品中的维生素K含量。

• 应用场景：
  乳制品、谷物制品、肉制品、烘焙食品、果汁、婴幼儿食品、营养补充剂等。

• 用法用量：
  具体添加量需根据食品种类、生产工艺以及目标营养水平来确定，并遵循相关食品安全标准和规定。例如，在婴幼儿配方食品中，维生素K2的限量为30μg/100g；在儿童食品中，限量为20μg/100g。在保健食品中，每日推荐剂量（RDA）一般为30~150μg。使用时，维生素K2通常需预先分散在植物油中，以确保在食品中均匀分布。

2. 工业领域

• 用途：
  维生素K2在工业领域可能作为某些化学反应的催化剂或辅助剂使用，参与多种化学反应过程。此外，它还可能用于制造某些特殊化学品或作为工业产品的添加剂。

• 应用场景：
  化学反应催化、特殊化学品制造、工业产品添加剂等。

• 用法用量：
  具体用量和用法会根据所参与的化学反应类型、反应条件以及目标产物的要求来确定。由于工业应用的复杂性和多样性，无法给出具体的用量和用法建议。在实际应用中，应遵循相关的工业标准和操作规范。

3. 化工领域

• 用途：
  维生素K2在化工行业中可能作为某些化学品的合成原料或中间体使用，参与制造塑料、橡胶、染料和颜料等产品。此外，它还可能用于生产某些特殊的化学试剂和催化剂。

• 应用场景：
  塑料、橡胶、染料、颜料制造，化学试剂和催化剂生产等。

• 用法用量：
  用量和用法需根据具体的化学反应和工艺要求来确定。典型用量为反应体系的0.1%~0.5%。使用前需测定纯度和相关指标，以确保化学反应的准确性和产品的质量。在实际应用中，应遵循相关的化工安全操作规程和法规要求。

4. 纺织行业

• 用途：
  维生素K2在纺织行业中的直接应用可能较为有限。然而，在某些特定的纺织品或纺织工艺中，它可能作为某种助剂或添加剂使用，以改善纺织品的性能或品质。

• 应用场景：
  纺织品处理、染料制造等。

• 用法用量：
  由于维生素K2在纺织行业中的具体应用方式和效果尚未广泛研究和验证，因此无法给出具体的用量和用法建议。在实际应用中，如需使用维生素K2进行纺织品处理或染色等工艺操作，建议咨询相关领域的专业人士并遵循相关标准和操作规程。例如，作为纤维处理助剂时，可能用于改善纤维的柔软度、平滑度等性能；作为纺织品整理剂时，可能赋予纺织品一定的功能特性，如抗静电、防紫外线等；作为染色助剂时，可能有助于染料在纤维上的吸附和扩散，提高染色效果。典型用量可能为处理液的0.001%~0.01%，并需与其他助剂配合使用以达到更好的处理效果。

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