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L-乳酸钙(L-Calcium Lactate)
CAS号:28305-25-1(五水合物)、814-80-2(五水合物,旧编号)、17844-21-5(无水物)
分子式:C₆H₁₀CaO₆·5H₂O(五水合物)、C₆H₁₀CaO₆(无水物)
可作为酸度调节剂、营养强化剂(钙源)或乳化稳定剂用于饮料、乳制品、烘焙食品等。
添加量需符合相关食品法规标准(如GB 2760、GB 14880或国际食品法典),通常以质量分数计(如 0.1%~2%),具体需根据食品基质调整。
用作金属表面处理剂,用于电镀或金属缓蚀工艺中。
在工业水处理中作为pH调节剂或螯合剂,用于软化硬水或去除金属离子,用量依水质调整(如 0.5%~3%)。
作为有机合成中间体,用于制备钙基催化剂或特种材料。
在洗涤剂中作为助剂,增强去污能力并软化水质,用量一般为配方总量的 1%~5%。
可用于纺织品前处理或染色工艺,作为螯合剂辅助软化水质或稳定染料。
添加量通常为整理液质量的 0.1%~1%,具体需根据纤维类型和工艺要求确定。
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