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结晶果糖(Crystalline Fructose)
CAS号:57-48-7
分子式:C₆H₁₂O₆
可作为甜味剂用于饮料、乳制品、焙烤食品、糖果、冷冻饮品等食品中。
添加量需符合相关食品法规标准(如GB 2760或国际食品法典),通常以质量分数计(如 5%~50%),具体需根据食品基质调整。
用作发酵工业的碳源,用于生产酒精、酵母、酶制剂或其他微生物代谢产物。
在工业水处理中作为微生物营养剂,用于促进水处理系统中微生物的生长,用量依水质和工艺需求调整(如 0.5%~2%)。
作为有机合成中间体,用于生产果糖衍生物或其他精细化学品。
在特殊化学品生产中可能作为稳定剂或溶剂,用量一般为配方总量的 0.1%~5%。
目前纺织行业中结晶果糖的直接应用较少,可能在某些生物基纺织助剂或功能性整理剂中作为辅助成分(需根据具体配方确定)。
若用于纺织助剂,添加量通常为整理液质量的 0.1%~1%,具体需根据纤维类型和工艺要求确定。
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