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丹参提取物因成分复杂,不同成分有不同CAS号。例如,丹参提取物整体CAS号为79483 - 68 - 4;丹酚酸B(为三分子丹参素与一分子咖啡酸缩合而成,是丹参提取物中研究较多的成分之一)的CAS号为115939 - 25 - 8。
丹参提取物是多种成分的混合物,无固定分子式。丹酚酸B的分子式为C₃₆H₃₀O₁₆;另有说法称丹参提取物(以特定成分为主)的分子式为C₃₆H₂₈O₆。
丹参提取物是从唇形科植物丹参的干燥根及根茎中提取得到的天然产物,外观为棕色粉末,具有特殊气味。其成分复杂,包含丹参酮、隐丹参酮、异丹参酮、丹参新酮、丹参醇等生物活性物质,以及维生素A、E及铁、钾等金属元素。
用途:
可用作天然食品添加剂,作为天然色素和抗氧化剂使用,增加食品的色泽和稳定性,提高食品的保鲜性和抗氧化能力。
可作为天然色素或风味辅助剂用于饮料(如果汁、茶饮)、烘焙食品(如糕点)、乳制品(如酸奶)或糖果的配方中,提供特殊色泽或风味。
用法用量:
可直接添加到食品中,或用于制备食品添加剂,如丹参提取物粉、液体等。
添加量应根据具体食品加工工艺和要求进行调整,通常建议添加量为食品总量的0.01% - 0.5%。也有说法称一般建议添加量为0.05% - 0.3%(液体提取物按体积计,粉末按质量计,具体需根据产品色泽及风味需求调整)。
可以应用于染料、涂料、塑料等工业中,具有抗氧化、防腐、增强材料性能等作用。
可用于制备防锈剂、防腐剂、染料等化工产品,其抗氧化和防腐性能使其成为这些产品中的重要原料。
可作为天然香料、日化产品(如香皂、护肤品)的原料,提供特殊香气或作为稳定剂;也可作为工业胶黏剂的辅助成分。
可将丹参提取物添加到工业产品中,或用于制备相关工业原料。
用量根据具体工业产品和要求进行调整,一般建议按照产品总量的0.1% - 0.5%使用。也有说法称根据工艺需求,通常添加量为0.1% - 0.5%(如日化产品中作为芳香辅助成分)。
可作为化工原料或助剂使用,参与化学反应或作为某些特定产品的配方成分之一。
可作为天然抗氧化剂或稳定剂的辅助成分,用于涂料、金属加工液或电镀液的配方优化,延缓氧化或稳定体系。
其中的某些成分可能具有特定的化学性质,使其在化工领域有潜在的应用价值,例如作为某些化学反应的催化剂或稳定剂。
具体用量需根据化学反应的条件、产品的配方以及生产工艺进行调整。
一般添加量为0.05% - 0.2%(视具体应用环境而定)。由于具体的应用和用法用量尚未明确,因此在实际应用中需要谨慎对待,并进行充分的研究和试验。
可作为纺织品的天然染料或香料来源之一,增加纺织品的色泽和香气。
可用于纺织品的天然染料(赋予棕红色至紫红色色泽),或作为功能整理剂(如抗静电辅助成分);适用于棉、麻等天然纤维的染色或整理。
在纺织品的生产过程中,丹参提取物的添加量和使用方法需根据纺织品的种类和需要进行调整。
通常在染色或整理工艺中添加0.5% - 2%(视纤维类型及染色深度调整)。由于具体应用尚未明确,因此无法给出具体的用法用量。在实际应用中,需进行充分的试验和优化,以确保纺织品的品质和性能。
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