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人参提取物的CAS号为90045-38-8。
人参提取物是多种成分的混合物,没有单一的分子式。通常在描述其主要成分人参皂苷时,会提及分子式C₁₅H₂₄N₂O,但这仅代表其中一种或几种主要成分,不能全面反映提取物的整体化学结构。
人参提取物是从五加科植物人参的根、茎叶中提取精制而成的天然植物提取物,富含十八种人参单体皂甙,易溶于乙醇,也可溶于80°C的水。其保留了人参的独特风味和多种生物活性成分,如人参皂苷、多糖、氨基酸等,具有特殊气味和味道,在食品、工业等领域有独特应用价值。
用途:
天然香料和风味剂:为食品增添独特风味和香气。
功能性食品添加剂:为食品提供额外营养成分。
用法用量:
添加量需根据具体产品类型和工艺要求调整,一般添加量在0.5% - 5%之间较为常见,也有说法称控制在0.5% - 2%之间。使用时将人参提取物均匀混合到食品原料中,或加入到食品加工过程中,以确保其在食品中的均匀分布。
化妆品、护肤品、个人护理产品原料:为产品提供天然保湿、抗氧化等性能,提升产品品质和竞争力。
添加量需根据产品特性和配方调整,一般添加量在1% - 5%之间较为常见。使用方法是将人参提取物按照一定比例加入到产品配方中,经过混合、搅拌等工艺步骤,使其均匀分散在产品中。
某些化学反应的催化剂或助剂:具体应用领域和效果需进一步研究和探索。
由于该领域应用尚处于研究和开发阶段,具体用量需根据化学反应的类型和条件确定。
纺织品的功能性添加剂:可能赋予纺织品某些特殊性能,如抗皱、保湿等,提升纺织品市场竞争力。
添加量需根据纺织品种类和需求调整。在纺织品制造过程中,可通过将人参提取物溶解在适量溶剂中,然后均匀喷洒或浸渍到纺织纤维或织物上,以实现所需功能性效果。
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