田菁胶

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田菁胶的基本信息

• CAS号：9000-01-5（与罗望子胶相同，需通过来源及具体产品规格区分）

• 分子式：无固定分子式（主要成分为半乳甘露聚糖，由半乳糖和甘露糖组成，结构复杂且聚合度不固定）

主要应用领域及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：作为增稠剂、稳定剂或乳化剂，用于饮料、乳制品、烘焙食品、调味品等，调节体系黏度或维持质地均匀性。

• 用量：一般添加量为 0.1%~2%（具体比例需根据食品类型及工艺要求调整）。

2. 工业领域

• 用途：

• 石油开采：作为黏土稳定剂，减少地层黏土水化膨胀，提高开采效率。

• 涂料与油墨：作为增稠剂，优化体系流变性和稳定性。

• 用量：

• 石油开采：根据地层条件调整，一般为压裂液或钻井液的 0.2%~1%。

• 涂料/油墨：按配方需求调配，通常为体系总量的 0.5%~3%。

3. 化工领域

• 用途：作为增稠剂、稳定剂或分散剂用于化工产品配方，改善体系黏度和储存稳定性。

• 用量：根据体系需求调整，一般为配方总量的 0.5%~4%。

4. 纺织行业

• 用途：用于织物整理剂，提高纤维亲水性或柔软性；作为印花浆料的增稠剂，辅助染料或涂料均匀附着。

• 用量：

• 织物整理：一般添加 0.5%~2%（按整理液总量计）。

• 印花浆料：通常添加 0.5%~2%（具体比例取决于工艺要求）。

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