脲酶

脲酶厂家 脲酶生产厂家 脲酶 工厂 脲酶价格 脲酶报价 脲酶添加量

脲酶的基本信息

• CAS号：9001-12-1

• 分子式：无固定分子式（蛋白质类物质，由氨基酸组成，分子结构复杂且聚合度不固定）

主要应用领域及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：作为尿素分解酶，用于发酵食品（如酒类、酱油）、乳制品等，催化尿素分解为氨和二氧化碳，控制尿素残留量以避免美拉德反应副产物生成或调节发酵环境pH。

• 用量：一般添加量为 0.001%~0.1%（以食品总质量计，具体比例需根据食品类型及工艺要求调整）。

2. 工业领域

• 用途：

• 食品工业：用于发酵工艺（如酿酒、味精生产）中尿素残留的降解，防止氨基甲酸乙酯等有害物质生成。

• 饲料工业：作为饲料添加剂，分解饲料中的非蛋白氮源（尿素），控制氨释放速率以提高氮利用率。

• 用量：

• 食品加工：按工艺需求调配，通常为反应体系总量的 0.01%~0.05%。

• 饲料：一般添加 0.02%~0.1%（按饲料总量计）。

3. 化工领域

• 用途：作为生物催化剂用于化工产品配方，如生物尿素降解剂、水处理剂等，催化尿素水解反应以调节体系pH值或去除尿素残留。

• 用量：根据体系需求调整，一般为配方总量的 0.005%~0.05%。

4. 纺织行业

• 用途：用于纺织废水处理，分解废水中的尿素残留以降低环境污染；作为生物助剂优化织物整理工艺（如生物抛光）。

• 用量：

• 废水处理：一般添加 0.02%~0.1%（按处理液总量计）。

• 织物整理：通常添加 0.01%~0.05%（具体比例取决于工艺要求）。

• 
  

如果您对我们的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖出售，低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖*格，感兴趣，请随时拨打湖北海嘉生物科技有限公司热线电话详细了解。