高粱红

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高粱红基本信息

• CAS号：120-25-0（以高粱红主要成分甜菜红素为例，实际高粱红为混合物，无单一CAS号）

• 分子式：高粱红为天然色素混合物，主要成分为甜菜红素（分子式：C₂₄H₂₆N₂O₁₃），无统一分子式

用途及用法用量

1. 食品添加剂

• 用途：作为食用色素用于部分食品中，赋予红色色泽，常用于糖果、饮料、糕点、肉制品等。

• 用量：需符合相关国家/地区食品法规（如中国GB 2760）规定的使用范围和限量要求。

2. 工业领域

• 用途：用于工业产品（如化妆品、涂料）的着色，或作为天然色素用于日化产品。

• 用量：根据产品配方调整，通常为配方的0.01%~0.5%（具体以实际应用为准）。

3. 化工领域

• 用途：作为天然色素原料用于化工产品（如油墨、塑料）的调色。

• 用量：依据产品类型及工艺条件确定，一般使用浓度为0.1%~1%。

4. 纺织行业

• 用途：用于纺织品（如天然纤维织物）的染色，赋予红色色调。

• 用量：根据染色工艺调整，通常为染液的0.5%~2%（具体以实际应用为准）。

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