复合磷酸盐

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复合磷酸盐基础信息

CAS号

复合磷酸盐是多种磷酸盐的混合物，无单一CAS号。其主要成分及对应CAS号如下：

• 三聚磷酸钠（Sodium Tripolyphosphate，STPP）：7758-29-4

• 焦磷酸钠（Sodium Pyrophosphate，SP）：7722-88-5

• 六偏磷酸钠（Sodium Hexametaphosphate，SHMP）：10124-56-8

• 磷酸三钠（Trisodium Phosphate，TSP）：7601-54-9
  （复合磷酸盐的具体CAS号需根据配方确定，无统一编号。）

分子式

复合磷酸盐为混合物，无单一分子式。主要成分分子式如下：

• 三聚磷酸钠：Na₅P₃O₁₀

• 焦磷酸钠：Na₄P₂O₇

• 六偏磷酸钠：(NaPO₃)₆

• 磷酸三钠：Na₃PO₄

主要应用领域及常规用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为品质改良剂、乳化剂、水分保持剂等用于食品加工，常见于肉制品、水产品、面制品等，用于改善保水性、质构和稳定性。

• 用法用量：需符合各国/地区食品法规（如中国GB 2760、欧盟E451-E452、美国FDA等）的要求。例如：

• 中国GB 2760规定，复合磷酸盐在肉制品中的最大使用量通常为0.1%-0.5%（以磷酸盐计，具体因食品类别而异）；

• 通常以质量分数表示（如0.1%-1%），需通过产品配方实验确定适配比例。

2. 工业领域

• 用途：用于水处理（如软水剂、阻垢剂）、洗涤剂（助洗剂）、金属表面处理（如磷化液）等，利用其分散、螯合、缓冲等性能。

• 用法用量：根据工业产品的性能要求添加，通常以磷酸盐在体系中的质量占比表示（如1%-10%），具体比例需结合水质硬度、反应效率等工艺参数确定。

3. 化工行业

• 用途：作为原料或添加剂用于陶瓷、耐火材料、涂料等化工产品，改善产品的耐高温性、分散性和化学稳定性。

• 用法用量：根据目标产品的性能需求调整，通常以质量分数表示（如0.5%-5%），需通过试验确定最佳添加量。

4. 纺织行业

• 用途：用于纺织品前处理（如退浆、漂白助剂）、染色助剂等，利用其分散、螯合金属离子的能力，提高染色均匀性和织物手感。

• 用法用量：根据纺织品的类型和工艺要求调整，通常以磷酸盐占处理液质量的百分比表示（如0.1%-1%），需结合工艺条件优化用量。

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