乳清蛋白粉生产厂家

乳清蛋白粉厂家 乳清蛋白粉生产厂家 乳清蛋白粉 工厂 乳清蛋白粉价格 乳清蛋白粉报价 乳清蛋白粉添加量

乳清蛋白粉的CAS号、分子式、简介及用途用法用量

CAS号

乳清蛋白粉的CAS号为 68458-87-7。

分子式

乳清蛋白粉是多种蛋白质的混合物，主要成分包括β-乳球蛋白（C₈H₁₄N₂O₂S）、α-乳白蛋白（C₁₂H₂₂N₂O₄）等，因此没有单一的分子式。

简介

乳清蛋白粉是从牛奶中提取的蛋白质混合物，主要成分包括β-乳球蛋白、α-乳白蛋白、免疫球蛋白和乳铁蛋白等。它具有良好的溶解性、乳化性和成胶性，广泛应用于食品、工业、化工和纺织等领域。

用途、用法及用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 作为营养强化剂，提升食品的蛋白质含量。

• 改善食品的质地和口感，如增加乳制品的顺滑度、烘焙食品的蓬松度。

• 用于乳制品、烘焙食品、肉制品、饮料和营养棒等产品的配方中。

• 用法：

• 直接添加到食品原料中，与其他成分混合均匀。

• 可溶于水或牛奶，制成液体形式后加入食品中。

• 用量：

• 根据食品种类和配方需求，通常为食品总质量的 1%~10%。

2. 工业领域

• 用途：

• 作为粘合剂或稳定剂，用于涂料、胶粘剂和塑料等产品的生产。

• 在造纸工业中，作为表面施胶剂，提高纸张的强度和光泽度。

• 用法：

• 与其他工业原料混合，按工艺要求进行加工。

• 用量：

• 根据具体工艺和产品需求，通常为原料总质量的 0.5%~5%。

3. 化工领域

• 用途：

• 作为乳化剂或分散剂，用于化妆品、洗涤剂和涂料的生产。

• 在化妆品中，用于改善产品的质地和稳定性。

• 用法：

• 与其他化工原料混合，按配方比例进行调配。

• 用量：

• 根据产品配方，通常为原料总质量的 0.1%~3%。

4. 纺织行业

• 用途：

• 作为印花糊料或整理剂，提高织物的柔软度和抗皱性。

• 在染色过程中，作为助剂，改善染料的分散性和上色效果。

• 用法：

• 溶解于水后，作为印花浆料或整理液使用。

• 用量：

• 根据织物种类和工艺要求，通常为织物重量的 1%~5%。

从事营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、抗氧化剂、酸度调节剂、酶制剂、抗结剂、增味剂设计、研发、制造及销售于一体的生产企业。公司为广大客户提供诚挚的服务和专业的低聚果糖、低聚木糖、低聚异麦芽糖、结晶果糖，从而得到的众多新老客户的好评！