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透明质酸的CAS号为 9004-61-9。
透明质酸的分子式为 (C₁₄H₂₁NO₁₁)ₙ,其中n表示聚合度,即透明质酸分子中双糖单位的数量,这个数量可以很大,从几百到几千不等。
透明质酸,又称玻尿酸,是一种由D-葡萄糖醛酸及N-乙酰葡糖胺组成的双糖单位糖胺聚糖,属于酸性粘多糖。透明质酸具有强烈的吸湿性、保湿性,能缓慢而完全地溶解于水,形成黏稠、微乳白色或无色溶液,不溶于有机溶剂。它广泛存在于动物的结缔组织中,如皮肤、脐带、关节滑液等,以及某些微生物荚膜中。
用途:
透明质酸在食品工业中主要用作增稠剂、稳定剂和保湿剂,可以增加食品的粘稠度,改善食品的口感和质地,同时保持食品的水分和稳定性。
用法:
直接添加到食品中,与食品原料混合均匀。
用量:
添加量一般在0.1%至1.0%之间,具体用量需根据食品种类、加工工艺和所需效果进行调整,并应符合相关的食品安全法规。
透明质酸在工业领域可用作润滑剂、增稠剂、保湿剂等,用于机械部件的润滑、皮革和纺织品等材料的处理,提高产品的稳定性和性能。
作为添加剂直接加入工业产品中,或根据具体工业需求,加入到相关产品中,如润滑油、胶水等。
用量根据具体工业产品的需求来确定,一般需要进行实验和调整,以确保产品的品质和性能。
透明质酸在化工行业中主要用作原料或添加剂,参与各种化学反应和工艺过程,如生产表面活性剂、胶粘剂、聚合物等产品,还可以作为涂料的添加剂,提高涂料的附着力和耐久性。
根据具体的化学反应和产品要求,将透明质酸以一定比例添加到化工产品中。
具体用量需根据化学反应的特性和产品要求来确定,应经过计算和实验验证,以确保化学反应的顺利进行和产品的品质。
透明质酸在纺织行业中主要用作纺织品的后处理剂,能够增加纤维的柔软度和透气性,提高面料的舒适度,同时形成一层保湿膜,防止水分的蒸发,使面料保持湿润状态。
可以通过浸轧、喷涂等方式将透明质酸施加到纺织品上,并经过适当的工艺条件进行处理。
具体用量需根据纺织品种类和工艺要求来确定,由于应用情况可能因纺织品种类和工艺条件而异,因此无法给出统一的用量建议,在实际应用中应根据具体情况进行试验和调整。
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