英文名: sucrose palmitate
中文名称:蔗糖棕榈酸酯
MF: C28H52O12
MW: 580.70528
CAS: 26446-38-8
质量标准: USP/EP
项目名称
指标
外观
白色至浅黄色粉末
酸值
≤6.0
鉴别(1)
在两液层接触面处出现蓝色至绿色
鉴别(2)
脂肪酸组成相应峰保留时间一致
游离蔗糖,%
≤4.0
水分,%
炽灼残渣,%
≤1.5
脂肪酸组成
月桂酸含量%
≤ 3.0
肉豆蔻酸含量%
≤3.0
棕榈酸含量%
70.0~85.0
硬脂酸含量%
10.0~25.0
棕榈酸与硬脂酸总量%
≥90.0
单酯,%
≥55.0
二酯,%
≤40.0
三酯及以上的多酯,%
≤20.0
性 状: 本品为白色至浅黄色粉末,在四氢呋喃中溶解,在水中几乎不溶或不溶。
用 途:药用辅料,增溶剂、乳化剂和助悬剂等。
贮 藏:密封,在干燥处保存。
包 装: 25kgs/桶或按客户要求。保质期:2年
湖北鸿福达生物科技有限公司
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