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甘油磷酸钙的CAS号有27214-00-2和28917-82-0等不同说法,具体可能因产品形态或纯度而有所差异。
甘油磷酸钙的分子式通常表示为C₃H₇CaO₆P,也有说法为C₃H₉CaO₆P,这可能是由于分子结构中氢原子数量的不同表示方式。
甘油磷酸钙是一种白色或微黄色结晶性粉末,无臭或稍有苦味,在空气中微有吸湿性。它易溶于水,不溶于乙醇,能溶于甘油。甘油磷酸钙在多个领域都有应用,包括食品添加剂、工业、化工等。
用途:
甘油磷酸钙在食品工业中主要用作钙强化剂,用于提高食品的钙含量。
它还可以作为酸度调节剂、稳定剂和增稠剂使用,以改善食品的口感、色泽和质地。
用法用量:
甘油磷酸钙可以添加到面包、面粉、面条、豆乳等食品中,添加量通常在1%以下(以Ca计)。
具体添加量需根据食品的种类和所需的钙含量来确定。
甘油磷酸钙在工业领域可能作为某些化学反应的原料或添加剂使用,用于生产其他化学品或材料。
它还可以作为增塑剂用于塑料工业,增加塑料的可塑性和韧性。
甘油磷酸钙在工业应用中的具体用法用量需根据具体的工艺条件和产品要求来确定。
在工业合成中,其用量通常占总反应物质量的1%~10%左右。
甘油磷酸钙在化工领域可用作化学反应的催化剂、中间体等。
它还可溶解其他有机化合物,方便进行化学反应和分离提纯。
此外,甘油磷酸钙还可以作为润滑剂用于机械零件的润滑和防护。
甘油磷酸钙在化工应用中的具体用法和用量需根据化学反应的类型和条件来确定。
在化工材料制备中,其添加量通常在材料总质量的0.05%~5%左右。
甘油磷酸钙在纺织行业中的具体用途尚未明确提及,但考虑到其具有良好的溶解性、稳定性和润滑性等特点,它可能在某些纺织工艺中具有潜在的应用价值。
例如,它可作为纺织品的处理剂或添加剂,改善纺织品的性能或外观。
甘油磷酸钙在纺织行业中的具体用法用量还需进一步的研究和探索。
一般来说,作为织物整理剂时,添加量通常在织物重量的0.5%~3%左右。
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