L-天冬氨酸钙生产厂家

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L-天门冬氨酸钙的CAS号、分子式、简介及行业应用

1. CAS号

L-天门冬氨酸钙的CAS号主要有两种：

• 21059-46-1（分子式为C₄H₅CaNO₄，分子量171.16）

• 39162-75-9（分子式为C₈H₁₂N₂O₈Ca，分子量304.26748）

2. 分子式

• C₄H₅CaNO₄（对应CAS号21059-46-1）

• C₈H₁₂N₂O₈Ca（对应CAS号39162-75-9）

3. 简介

L-天门冬氨酸钙是一种白色粉末状化合物，无臭，具吸湿性，易溶于水，难溶于有机溶剂。其水溶液呈中性或淡白色后变清，结构稳定性好。根据CAS号不同，分子结构存在差异，但均具有较高的溶解度和稳定性。

4. 行业应用及用法用量

（1）食品添加剂领域

• 用途：
  L-天门冬氨酸钙可用作营养强化剂，为食品提供钙质和氨基酸成分，增强食品的营养价值。

• 用法用量：

• 调制乳：12~50 mg/kg

• 调制乳粉（儿童用乳粉及孕产妇用乳粉除外）：100~310 mg/kg

• 植物油：100~180 mg/kg

• 饮料类：10~40 mg/kg

• 固体饮料：76~180 mg/kg

• 果冻：10~70 mg/kg

• 即食谷物：50~125 mg/kg

• 胶基糖果：1050~1450 mg/kg

• 豆类、豆浆粉：30~70 mg/kg

• 豆浆：5~15 mg/kg
  一般添加量为食品总重量的0.1%~1%，或每千克食品中添加0.5~2克，具体需根据产品标准调整。

（2）工业领域

• 用途：
  L-天门冬氨酸钙可用于生物化学合成、生物工程和发酵工艺，作为原料生产生物柴油、抗生素和酶等。

• 用法用量：
  一般添加量为每千克产品中添加10~20克，具体用量根据生产工艺和产品需求确定。

（3）化工领域

• 用途：
  L-天门冬氨酸钙可能作为原料或助剂参与化学反应，或用于制造合成树脂、环保材料、涂料等。

• 用法用量：
  具体用量和用法需根据化学反应或产品制备过程确定，需进行工艺研究。

（4）纺织行业

• 用途：
  L-天门冬氨酸钙在纺织行业的应用较少提及，但理论上可作为助剂，用于改善纺织品的柔软性、光泽度和抗静电性能。

• 用法用量：
  具体用法和用量需进一步研究和探索，建议根据纺织品的种类、特性和生产需求，通过实验验证具体效果。

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