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CAS号:石斛提取物为混合物,无单一CAS号;主要成分如 石斛多糖(Dendrobium polysaccharides) 无特定CAS号(因聚合度差异),毛兰素(Erianin)的CAS号为 260413-62-5。
分子式:
毛兰素分子式:C₁₈H₁₄O₇;
石斛多糖为多聚糖混合物,无固定分子式(聚合度n可变,结构通式为(C₆H₁₀O₅)ₙ)。
用途:天然风味剂、质地改良辅助成分(如用于饮料、功能性食品基质的复配)。
用量:通常为0.1%~0.5%(按食品配方需求调整)。
用途:植物源成分复配(如用于化工产品基质的辅助配方,或作为生物降解材料的辅助成分)。
用量:0.5%~2%(视工业产品具体要求而定)。
用途:抗氧化剂辅助成分(如用于油脂、乳液的氧化稳定性优化)、乳化稳定剂。
用量:0.05%~0.3%(根据体系需求调整)。
用途:天然染料辅助成分(用于植物染色体系的色泽稳定,如棉、麻纤维的复配染色)。
用量:1%~3%(依织物类型和颜色深浅调整)。
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