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石斛提取物是从兰科植物石斛(如铁皮石斛 Dendrobium officinale、金钗石斛 Dendrobium nobile 等)的干燥茎中提取的天然多组分混合物(常为浅黄色至棕黄色粉末),无统一的单一CAS号和分子式。在贸易与技术资料中,常以特征成分“石斛碱(Dendrobine)”作为参照。
- 常用参照CAS号:2115-91-5
• 常用参照分子式:C₁₆H₂₅NO₂(此为石斛碱的分子式,提取物本身无固定分子式;石斛多糖结构通式为 (C₆H₁₀O₅)ₙ)
各行业的用途及参考用量如下:
- 食品添加剂领域
• 用途:用作天然风味物质、色泽调节组分或体系性状调节组分,常见于饮料、烘焙制品、糖果、乳制品等配方中。
• 参考用量:一般为食品总质量的 0.05%~0.5%,具体依产品种类及配方需求确定(如水提物/浓缩汁约 0.1%~0.5%,纯化多糖或特定提取物约 0.01%~0.05%)。
- 工业领域
• 用途:利用其植物源成分特性,作为天然助剂辅助组分(如可降解材料填充组分、日化产品原料、木材处理助剂、天然香料等)。
• 参考用量:视具体工艺而定,部分资料提及配方中添加量约 0.5%~2.0%(如可降解材料中约 0.5%~2.0%,日化产品中作为辅助芳香成分约 0.1%~0.5%)。
- 化工领域
• 用途:作为天然添加剂或辅助复配组分,用于日化产品(如洗护清洁产品)、涂料、胶黏剂、油脂、表面活性剂及精细化工配制中,起分散、稳定、乳化等作用。
• 参考用量:一般为体系总质量的 0.05%~0.3%,依实际体系调整(如日化配方中约 0.05%~0.2%,涂料或胶黏剂中约 0.05%~0.2%)。
- 纺织行业
• 用途:用于天然染色工艺中以赋予织物浅黄色至棕黄色色调,或作为织物后整理助剂复配中的辅助组分(如色泽稳定、手感整理辅助等)。
• 参考用量:通常通过浸渍或浸轧工艺使用,部分资料提及染色或整理时用量为织物重量的 1.0%~3.0%,或处理液浓度约 10g/L~50g/L,具体依织物规格及工艺参数调整。
若在配方或工艺中正式使用,建议结合对应行业标准与现场小试/中试结果,再确定合适的添加量及适用条件。




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