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阿拉伯胶的CAS号、分子式、简介及在各行业的应用

CAS号

9000-01-5

分子式

阿拉伯胶是一种高分子多糖类物质，没有单一的分子式，其分子结构复杂，由多种糖类成分组成。

简介

阿拉伯胶，又称阿拉伯树胶，来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物，是一种天然胶质。它主要成分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐，包括树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。阿拉伯胶外观呈黄色至浅黄褐色半透明的块状，或白色至浅黄色的颗粒及粉末，极易溶于水，形成清晰而胶黏的稠液。

在各行业中的用途、用法及用量

1. 食品添加剂行业

• 用途：阿拉伯胶在食品添加剂中主要用作增稠剂、乳化剂和稳定剂。它可以用于制作果冻、糖果、饮料、冰淇淋、面包等食品，帮助稳定食品中的成分，防止分层或沉淀。

• 用法：将阿拉伯胶溶解在水中，然后加入到食品中进行调配。

• 用量：根据不同食品的配方和要求，通常用量为0.1%至5%不等。

2. 工业行业

• 用途：阿拉伯胶在工业中可用作粘合剂、涂料、油漆和印刷油墨等工业原料，具有优良的粘合性和乳化性能。

• 用法：将阿拉伯胶溶解在适当的溶剂中，然后加入到工业制品中。

• 用量：根据不同工业产品的要求，通常用量为1%至10%不等。

3. 化工行业

• 用途：在化工领域，阿拉伯胶可能作为某些化学品的添加剂或稳定剂使用，以改善产品的性能或稳定性。

• 用法：将阿拉伯胶以一定比例添加到化工产品中，通过搅拌、混合等工艺使其均匀分散。

• 用量：具体用量需根据化工产品的种类和性能要求来确定，通常需要通过实验进行优化。

4. 纺织行业

• 用途：阿拉伯胶在纺织工业中可用作粘合剂，具有很好的粘合性能和耐高温性能。它可以将纤维牢牢地粘合在一起，提高纺织品的强度和耐久性。

• 用法：阿拉伯胶通常以粉末的形式存在，并与适量的水混合制成胶浆。纺织厂可以根据具体需求来调节胶浆的浓度，然后将胶浆均匀地涂抹在纺织品的表面，用烘干设备对其进行烘干。

• 用量：具体用量需根据纺织品的种类、工艺要求和预期效果来确定。纺织厂可以通过实验来优化胶浆的浓度和涂抹量。

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