凤梨香精

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凤梨香精信息

1. 基础信息

• CAS号：凤梨香精为复合香精，无单一CAS号，常见成分可能包括（部分示例）：

• 丁酸乙酯（CAS: 105-54-4）

• 己酸烯丙酯（CAS: 123-68-2）

• 乙酸乙酯（CAS: 141-78-6）

• 3-羟基-2-丁酮（CAS: 513-86-0）

• γ-壬内酯（CAS: 104-61-0）

• 具体配方因厂商而异，需以产品标签为准。

• 分子式：无统一分子式，主要成分分子式示例：

• 丁酸乙酯：C₆H₁₂O₂

• 己酸烯丙酯：C₉H₁₆O₂

• 乙酸乙酯：C₄H₈O₂

• 3-羟基-2-丁酮：C₄H₈O₂

• γ-壬内酯：C₉H₁₆O₂

2. 应用领域及用法

• 食品添加剂：用于饮料、糖果、乳制品、烘焙食品、冷冻食品等，调配凤梨风味。

• 工业/化工：用于日化产品（如香皂、沐浴露、空气清新剂）的调香；或用于塑料、橡胶制品的加香。

• 纺织行业：可能用于纺织品加香整理（如衣物、家居纺织品）。

3. 用量

• 食品：通常为0.01%~0.1%（按产品配方比例添加）。

• 工业/化工/纺织：按具体工艺要求添加，无统一标准用量。

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