化学结构:苯甲酰胺的分子式为C₇H₇NO,结构为苯环(C₆H₅)与酰胺基(-CONH₂)直接相连,分子量121.14 g/mol。结构式为:Ph-C(O)-NH₂(Ph为苯基)。
物理性质:
外观:白色或类白色结晶性粉末,无臭;
熔点:约127-130℃;
沸点:约290℃(常压,分解);
溶解性:微溶于水(25℃时溶解度约0.3g/100mL),易溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂;
密度(25℃):约1.32 g/cm³;
稳定性:对光、热稳定,在酸性或碱性条件下可能水解生成苯甲酸和氨
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刘盼盼