中文名称: 异麦芽酮糖醇 64519-82-0
中文同义词: α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的聚合物;帕拉金糖醇;益寿糖;异麦芽;Α-D-吡喃葡萄糖基-1,6-D-山梨醇与D-甘露醇的混合物(1:1);益寿糖/帕拉金糖醇/异麦芽酮糖醇;异麦芽酮糖醇
英文名称: Isomalt
英文同义词: IsomaltitolFcciv;Isomaltitol;ISOMALT USP;Plaltinitol;Palatinitol [6-O-α-D-glucopyranosyl-D-glucitol/6-O-α-D-glucopyranosyl-D-mannitol, 1/1];6-o-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucitol mixed with 1-o-alpha-D-glucopyranosyl-D-mannitol;Ccris 3698;D-Glucitol, 6-o-alpha-D-glucopyranosyl-, mixed with 1-o-alpha-D-glucopyranosyl-D-mannitol
CAS号: 64519-82-0
分子式: C24H48O22
分子量: 688.62
用途: 功能性食用糖醇,已成为许多低热值食品与药品中广泛应用的重要原料
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