乙酸基本信息
化学名称
IUPAC名称:乙酸(Ethanoic Acid)
别名:醋酸、冰醋酸(低温下结晶得名)
化学结构式
结构式:CH₃COOH
分子式:C₂H₄O₂
分子量:60.05 g/mol
CAS号 :64-19-7
物理性质
外观:无色透明液体,具有强烈刺激性酸味。
沸点:118°C
熔点:16.6°C(低温下结晶为冰醋酸)。
密度:1.049 g/cm³(25°C)
溶解性:易溶于水、乙醇、乙醚等极性溶剂。
化学性质
弱酸性:pKa≈4.76,水中部分解离为乙酸根和氢离子。
反应性:可与醇类酯化生成酯,与碱中和生成乙酸盐,与强氧化剂反应生成二氧化碳和水。
主要用途
化工原料:生产醋酸乙烯酯、醋酸酯、醋酸纤维等。
食品工业:食用醋(含3-9%乙酸),酸味剂及防腐剂。
其他领域:制药、印染、橡胶工业及家用清洁剂(除垢)。
安全与毒性
毒性:低毒,但高浓度液体对皮肤、眼睛和呼吸道有强腐蚀性。
暴露限值:OSHA PEL 10 ppm(8小时时间加权平均)。
防护措施:通风环境操作,佩戴护目镜、手套及防腐蚀工作服。
储存与运输
闪点:40°C(闭杯),属易燃液体(蒸气与空气可形成爆炸性混合物)。
储存:密封避光,远离氧化剂、强碱及高温环境。冰醋酸需防冻保存。
济南源茂化工有限公司
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