中性转化酶（NI）检测试剂盒（微量法100T/48S）

中性转化酶（Neutral invertase, NI）试剂盒说明书 

微量法 100 管/48 样 

正式测定前务必取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定 

测定意义：

蔗糖转化酶（Invertase，Ivr）催化蔗糖不可逆地分解为果糖和葡萄糖，是高等植物蔗糖代谢关键酶之 一。根据最适 pH，将高等植物 Ivr 分为酸性转化酶（AI）和中性转化酶（NI）两种类型。 NI 主要存在于细胞质中，负责分解细胞质中蔗糖为果糖和葡萄糖。

测定原理：

NI 催化蔗糖分解产生还原糖，进一步与 3,5－二硝基水杨酸反应，生成棕红色氨基化合物，在 510nm 有特征光吸收，在一定范围内 510nm 光吸收值与还原糖生成量成正比。通过光吸收增加速率来计算 NI 活 性

自备仪器和用品：

可见分光光度计/酶标仪、台式离心机、水浴锅、可调式移液器、微量石英比色皿/96 孔板、研钵、冰 和蒸馏水。

粗酶液提取： 按照组织质量（g）：提取液体积(ml)为 1：5~10 的比例（建议称取约 0.1g 组织，加入 1ml 提取液）， 进行冰浴匀浆。12000g 4℃离心 10min，取上清，置冰上待测。

测定步骤和加样表：

1、分光光度计或酶标仪预热 30min 以上，调节波长至 510nm，蒸馏水调零。

2、样本测定，（在 EP 管中依次加入下列试剂）：

温馨提示：本产品不可用于临床用途，详询客服。