蓖麻油8001-79-4

蓖麻油（Castor Oil）概述

蓖麻油是从蓖麻（Ricinus communis）种子中提取的天然植物油，具有独特的高羟基脂肪酸含量（约90%为蓖麻油酸），使其在工业、医药、化妆品等领域具有不可替代的作用。

1. 基本性质

（1）化学组成

• 主要脂肪酸：

• 蓖麻油酸（Ricinoleic Acid）（C18:1-OH，占比85-90%）：含一个羟基（-OH），赋予其高极性和反应活性。

• 其他脂肪酸：亚油酸（4-5%）、油酸（3-4%）、硬脂酸（1-2%）等。

• 甘油三酯结构：三蓖麻油酸甘油酯（Triglyceride）为主。

（2）物理特性

• 外观：无色至淡黄色粘稠液体（冷压油颜色较浅，热榨油偏黄）。

• 密度：0.96 g/cm³（25°C）。

• 粘度：极高（约680 mPa·s，是普通植物油的10倍以上）。

• 溶解性：

• 易溶于乙醇（95%）、乙酸乙酯。

• 不溶于石油醚（因羟基极性）。

• 稳定性：

• 抗氧化性较差（需添加维生素E等稳定剂）。

• 高温下易分解（烟点约200°C）。

2. 提取与加工

（1）冷压法（医药/化妆品级）

• 低温压榨（＜50°C），保留活性成分，但出油率低（30-40%）。

• 精炼步骤：脱胶、脱酸、脱色、脱臭。

（2）热榨法（工业级）

• 高温压榨或溶剂萃取，出油率高（50-60%），但可能含杂质。

（3）衍生物制备

• 脱水蓖麻油：通过脱水反应生成共轭双烯（用于涂料）。

• 氢化蓖麻油（如“蓖麻蜡”）：提高熔点，用于润滑剂、化妆品。

• 磺化蓖麻油（土耳其红油）：增强水溶性，用作纺织助剂。

3. 主要应用

（1）医药与健康

• 泻药：口服后在小肠水解为蓖麻油酸，刺激肠道蠕动（需遵医嘱）。

• 药用辅料：软膏、栓剂的基质（润滑、缓释）。

• 伤口护理：促进皮肤修复（传统用途）。

（2）工业用途

• 润滑油：

• 航空发动机润滑油（低温性能优异）。

• 生物降解润滑剂（环保型）。