化学式:CH₃CONH₂
CAS号:60-35-5
外观:无色透明晶体(纯品)或白色结晶性粉末
分子量:59.07 g/mol
熔点:79-81°C
沸点:221°C(分解)
密度:1.159 g/cm³(20°C)
溶解性:
易溶于水、乙醇、丙酮、氯仿等极性溶剂
微溶于乙醚、苯等非极性溶剂
气味:微弱的老鼠尿味(高浓度时)
稳定性:
常温稳定,但加热至沸点以上会分解产生有毒气体(如HCN)
在强酸或强碱条件下可水解生成乙酸和氨
反应性:
可发生脱水反应生成乙腈(CH₃CN)
能与金属钠反应生成钠盐
可参与霍夫曼降解反应生成甲胺
医药中间体:
用于合成磺胺类药物
生产维生素B₁的原料
农药合成:
杀虫剂(如某些有机磷农药)的中间体
除草剂的合成原料
溶剂:
优良的极性非质子溶剂
用于高分子材料的溶解和加工
增塑剂:
用于纤维素树脂、聚氯乙烯等塑料
蛋白质变性剂:
用于生物化学实验
低温溶剂:
与水混合可得到低共熔混合物(熔点-18°C)
化妆品添加剂:
作为保湿剂使用
动物饲料添加剂:
提供非蛋白氮源
毒性:
低毒(LD50:大鼠经口10g/kg)
对眼睛和皮肤有轻微刺激性
防护措施:
操作时佩戴防护手套和护目镜
避免吸入粉尘
储存条件:
密封保存于阴凉干燥处
远离强氧化剂和强酸强碱
主要生产商:
国药集团化学试剂有限公司
Sigma-Aldrich
Alfa Aesar
类似化合物:
N,N-二甲基乙酰胺(DMAC):溶解性更好
丙酰胺:更高沸点的类似物
虽然毒性较低,但大量接触仍需注意
加热分解会产生有毒气体,需在通风良好处操作
与强氧化剂反应可能引起火灾
乙酰胺是一种重要的有机化合物,兼具极性和非质子特性,使其在有机合成、工业溶剂和实验室应用等多个领域发挥重要作用。其良好的溶解性和相对较低的毒性使其成为许多化学反应和工业过程中的理想选择。随着医药和农药行业的发展,乙酰胺及其衍生物的需求预计将持续增长。
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