性质
无色油状液体。沸点195℃,相对密度0.822-0.830,折射率1.428-1.431,闪点82.5℃,溶于5体积50%乙醇或3体积60%乙醇及油类,酸值<1.0。有干甜而尖锐的脂蜡香气,又带有柑橘、橙皮和玫瑰样的气息,像防风根的膏样底香,留香不长。并有油脂果香,甜而微有草香味。
用途
主要用于生产增塑剂、萃取剂和稳定剂,同时也可用作溶剂和香料的中间体。在增塑剂领域,辛醇常指2-乙基乙醇,是一种重要的原料。辛醇还可以用作香料,用于调合玫瑰、百合等花香香精,并作为皂用香料。此外,辛醇还被规定允许使用于食品香料中,主要用于制备椰子、菠萝、桃子、巧克力和柑橘类香精。也可用作其他化工领域的原料,如辛醛、辛酸及其酯的原料,溶剂、消泡剂和润滑油添加剂等。在实验室中,辛醇还可用于有机合成、气相色谱分析标准等。
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