三醋酸甘油酯(Glyceryl triacetate或Triacetin)是一种有机化合物,化学式为C₉H₁₄O₆,是甘油与乙酸形成的三酯。类型:工业级,食品级
包装:200KG/桶,1吨/吨桶
物理性质:
外观:无色或淡黄色油状液体。
气味:轻微酯类气味。
溶解性:易溶于水(与多数酯类不同)、乙醇、乙醚等有机溶剂。
沸点:约258–260°C。
熔点:约-78°C。
密度:1.16 g/cm³(20°C)。
化学性质:
稳定性:在常温下稳定,但在强酸或强碱条件下可水解为甘油和乙酸。
可燃性:可燃,但闪点较高(约148°C),安全性较好。
生物降解性:易被微生物降解,环境友好。
食品工业:
食品添加剂(E1518):作为保湿剂、溶剂或增塑剂,用于烘焙食品、糖果、口香糖等。
风味载体:用于香料和香精的固定。
烟草行业:
过滤嘴增塑剂:用于醋酸纤维滤嘴的塑化,改善柔韧性和加工性能。
化妆品与个人护理:
溶剂或润肤剂:用于护肤品、指甲油等,增强产品稳定性。
医药领域:
药物载体:作为缓释剂的辅料或局部药物的溶剂。
抗菌作用:水解生成的乙酸具有轻微抗菌性。
工业应用:
高分子增塑剂:用于纤维素塑料(如胶片、眼镜框)的加工。
燃料添加剂:改善生物柴油的低温流动性。
其他:
实验室试剂:用于有机合成或化学反应中的乙酰化剂。
毒性:低毒(LD₅₀大鼠口服约3g/kg),但高浓度接触可能刺激皮肤或黏膜。
环保:可生物降解,符合绿色化学趋势。
三醋酸甘油酯因其优异的溶解性、稳定性和低毒性,广泛应用于食品、烟草、医药及工业领域,是一种多功能的高附加值化学品。
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