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产品说明--食品级,可供出口 中文名称:甜菊糖——总甙90% 英文名称:Stevia Extract 分子式:C38H60O18 分子量:804.96 CAS NO: 57817-89-7 外观:本品为白色粉末状物。 物理性质:膳食补充剂,不含塑化剂,易溶于水和酒精 来源:甜叶菊叶 包装:双层塑料袋包装,外层纸板箱 使用说明: 易溶于水、 与蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖,柠檬酸、苹果酸、酒石酸、乳酸, 等混合使用时,不仅甜菊糖苷甜味更纯正,且甜度可起到协同增效效果。 用途: 1. 防龋齿、 解除疲劳之功能,并对健美减肥和 心脏病、高血压、动脉硬化等患者食用有辅助疗效,是制作 食品、 饮料、 化妆品和医药制品等 甜味剂。 2. 甜菊糖甜味是蔗糖的三百倍,抑制细菌滋长,可用于食品,饮料,糕点等各类食品中, 3. 甜菊糖苷用作:矫味剂(flavoringagents)、食品添加剂、饮料增补剂。 4. 甜菊素用作:药用辅料(pharmaceuticadjuvant、pharmaceutical excipients、pharmaceutical preparations、assistan); 5. 由于甜菊糖具有非发酵性,不易变质等特点,因此应用在加热杀菌较困难的腌制品中,也是一种理想的防腐剂。 在酒中不限量使用。
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