关键需求:避免颗粒粘连、粉末飞扬,确保干燥后粒度均匀。
适配配置:
托盘设计:选用浅盘(高度≤5cm)或冲孔托盘(孔径 2-5mm),增加热风穿透性,防止底部物料堆积过厚导致干燥不均。
风速控制:配置可调速风机(如 0.5-2m/s 风速),风速过高易吹飞粉末,过低则影响传热效率。
示例:干燥中药浸膏颗粒时,冲孔托盘可使热风从底部向上穿透,配合 0.8m/s 风速,3 小时内可将含水量从 20% 降至 5% 以下。
关键需求:确保物料表面与内部同步干燥,避免开裂或变形。
托盘间距:增大层间距(如≥15cm),减少上下层物料之间的热遮挡,保证侧面热风流通。
温度梯度设计:选择具有上下独立控温功能的烘箱(温差 ±5℃),底部温度略高于顶部,促进物料由下而上均匀脱水。
示例:干燥苹果片时,层间距 20cm、底部温度 65℃、顶部 60℃,可减少表面结壳现象,内部水分扩散更均匀。
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