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65-23-6
C₈H₁₁NO₃·HCl
盐酸吡哆醇是维生素B6的盐酸盐形式,是维生素B6族化合物在自然界中分布广泛的形式,也是该系列维生素药物的主要成分。在生物体内,它与ATP经酶作用生成具有生理活性的磷酸吡哆醛和磷酸吡哆胺,作为某些氨基酸的氨基转移酶、脱羧酸及消旋酶的辅酶,参与多种代谢过程。
外观:白色或类白色的结晶或结晶性粉末
气味:无臭
味道:味酸苦
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚和氯仿
稳定性:遇光渐变质,干燥品对空气和光稳定,水溶液遇空气渐被氧化变色,并随pH值升高氧化加速
用途:
用作营养强化剂,以增强食品的营养价值。
用法用量:
具体添加量根据食品种类、配方和营养需求确定。例如,在强化固体饮料中的添加量为7~10mg/kg;在强化婴幼儿食品中的添加量为3~4mg/kg;在强化饮料中的添加量为1~2mg/kg。
用作某些化学反应的原料或催化剂,参与合成其他化合物或作为精细化工产品的添加剂。
具体用量和用法根据工艺要求和反应条件确定。例如,在饲料工业中,其添加量可能根据动物的种类、生长阶段和饲养标准来调整。
用作反应物或催化剂,参与多种化学反应,生产各种化工产品。
具体用量和用法根据化学反应的类型和条件确定,以确保反应的高效性和产物的质量。
在纺织行业中的直接应用相对较少,但可能作为某些纺织助剂或染料的成分之一,或在纺织品后处理过程中起到一定作用。
由于具体应用方式和效果可能因产品而异,没有通用的用法用量信息。在实际应用中,建议根据纺织品的生产需求和工艺要求来确定是否使用盐酸吡哆醇及其用量。
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