锡兰红茶粉

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锡兰红茶粉的CAS号与分子式

锡兰红茶粉为混合物，成分复杂，包含茶多酚、茶多糖、茶氨酸、黄酮、维生素、矿物质及挥发油等。由于原料来源和加工工艺的差异，无统一CAS号和分子式。部分供应商标注的CAS号（如58-86-6、334-50-9）可能仅对应红茶中的特定成分（如茶多酚、咖啡碱等），而非速溶锡兰红茶粉整体。

锡兰红茶粉在各行业的应用及用法用量

食品添加剂领域

1. 烘焙食品

• 用途：用于制作蛋糕、饼干、面包等，增添茶香与风味层次。

• 用法用量：建议按面粉质量的1%-5%添加锡兰红茶粉，与面粉、糖等原料混合后制作。例如，制作1000克面粉的面包时，可添加10-50克锡兰红茶粉。

2. 糖果/巧克力

• 用途：作为夹心或涂层原料，丰富口感。

• 用法用量：添加量为产品总质量的0.1%-1%，与巧克力浆或糖浆混合后加工。例如，生产1000克巧克力时，可添加1-10克锡兰红茶粉。

3. 乳制品

• 用途：添加于酸奶、雪糕等产品中，提升口感与香气。

• 用法用量：根据产品配方调整，一般建议添加量为产品总质量的0.5%-2%。例如，生产1000克酸奶时，可添加5-20克锡兰红茶粉。

4. 饮品

• 港式奶茶：每500毫升水添加130克茶粉，需通过拉茶、焗茶等工艺提升风味。制作2500毫升港式奶茶时，可添加130克锡兰红茶粉。

• 电磁炉煮法：每2000毫升水添加60克茶粉，煮沸后闷泡10分钟。

• 闷泡法：每750毫升热水添加30克茶粉，闷泡15分钟后过滤，可加冰块稀释。

• 直接冲泡：每20克锡兰红茶粉搭配400毫升100度热水，开盖泡6分钟，过滤后加入200克冰块，可出品600或700毫升大杯饮品。

工业领域

1. 吸附剂

• 用途：利用多孔结构吸附工业废水中的杂质（如油脂、悬浮物）。

• 用法用量：根据废水的成分和处理量不同，用量会有所差异。一般每立方米废水处理需要2-8千克速溶锡兰红茶粉，具体依废水成分调整。

化工领域

1. 化工原料

• 用途：锡兰红茶粉中的茶多酚等成分可用于合成防腐剂、抗氧化剂等化工产品。

• 用法用量：添加量通常为反应体系总质量的1%-5%，具体需根据反应条件和目标产物确定。

2. 催化剂载体

• 用途：作为载体负载金属催化剂（需提纯处理）。

• 用法用量：添加量为反应体系总质量的1%-5%，具体依催化反应条件确定。

纺织行业

1. 增香整理

• 用途：赋予纺织品淡雅茶香，提升产品附加值。

• 用法用量：将速溶锡兰红茶粉配制成溶液，每升处理液添加3-10克，通过浸渍、喷涂等方式处理纺织品。处理后需进行干燥和固化处理以保证香气持久性。例如，处理10升纺织品时，可配制含30-100克锡兰红茶粉的溶液。

2. 功能性整理探索

• 用途：未来可探索速溶锡兰红茶粉在纺织品保湿、抗静电等功能性整理方面的应用。

• 用法用量：具体用法和用量需根据纺织品的种类、生产工艺和产品特性确定，目前尚需进一步研究和明确。

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