番石榴粉

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番石榴粉的CAS号与分子式

番石榴粉的CAS编号为 90045-46-8。其分子式因提取部位和工艺不同存在差异，常见分子式包括 C₂₁H₂₀O₆（番石榴提取物）和 C₆H₁₂O₆（部分叶提取物成分），但需注意，番石榴粉为混合物，无单一固定分子式。

番石榴粉在各行业的应用及用法用量

食品添加剂领域

1. 应用场景

• 饮料：用于果汁、茶饮、碳酸饮料等，增强番石榴风味。

• 烘焙制品：添加于面包、蛋糕、饼干中，提供自然果香。

• 糖果与调味品：用于糖果、酱料、酱油等，丰富产品口感层次。

• 乳制品与方便食品：适用于酸奶、冰淇淋、膨化食品等，提升风味吸引力。

2. 用法用量

• 固体饮料：建议添加量为产品总重量的 0.5%-2%，具体根据风味需求调整。例如，制作1000千克固体饮料时，可尝试添加5-20千克番石榴粉（需实验确认）。

• 乳制品与调味品：添加量一般为原料总重量的 0.1%-1%，需根据产品配方和工艺要求确定。

• 烘焙制品：按面粉重量的 0.5%-3% 添加，揉匀后烘焙。例如，制作1000千克面粉的面包时，可添加5-30千克番石榴粉。

工业领域

1. 应用场景

• 饲料原料：作为植物性蛋白粉，为畜禽提供优质蛋白质和不饱和脂肪酸。

• 环保材料：番石榴粉中的多糖、黄酮等成分可作为生物基材料的添加剂，用于制作可降解包装材料、环保涂料等。

2. 用法用量

• 饲料原料：添加量根据动物种类和生长阶段确定，一般为饲料总重量的 5%-20%。例如，猪饲料中可添加10%-15%的番石榴粉。

• 环保材料：添加量建议为材料总重量的 5%-15%，具体需根据材料特性和工艺要求调整。例如，生产100千克环保包装材料时，可尝试添加5-15千克番石榴粉（需实验确认）。

化工领域

1. 应用场景

• 日化产品：番石榴粉中的天然成分可能作为调香剂或功能性添加剂，用于香水、化妆品等产品的开发。

• 其他化工产品：如空气清新剂、除臭剂等，提供自然香气。

2. 用法用量

• 日化产品：具体用量需根据产品类型和所需香气强度确定，一般建议添加量为原料总重量的 0.1%-5%。

• 其他化工产品：添加量需根据产品配方和工艺要求调整，尚无统一标准。

纺织行业

1. 应用场景

• 天然染料：番石榴粉中的某些成分可能作为染料，用于纺织品的着色。

• 功能性整理剂：理论上可用于改善织物手感或提供其他特性，但目前尚处于探索阶段。

2. 用法用量

• 天然染料：具体用量需根据纺织品类型和染色工艺确定，一般建议添加量为染液总重量的 1%-5%。

• 功能性整理剂：添加量需根据纺织品的材质、工艺要求和所需性能进行调整，尚无统一标准。

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