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接骨木粉为忍冬科接骨木属植物(如西洋接骨木 Sambucus nigra)的果实、花或茎叶提取物混合物。由于成分复杂(含花青素、黄酮类、酚酸及多糖等),无统一CAS号和固定分子式,其核心成分(如花青素)的CAS号为84603-58-7,但整体产品不适用单一化学物质标识。
用途:
天然色素:提供淡紫色至深紫色色泽,适用于固体饮料、乳制品、烘焙食品及冷食冷饮。
风味剂:赋予产品独特果香,增强感官吸引力。
用量建议:
固体饮料:建议添加量为产品总重量的0.5%-5%,具体需根据产品类型和色泽需求调整。例如,制作紫色系饮料时,可按3%-5%的比例添加;制作浅色系产品时,添加量控制在0.5%-1%。
乳制品:建议添加量为0.1%-2%,用于酸奶、乳饮料等产品的调色和增香。
烘焙食品:建议添加量为0.5%-3%,可赋予面包、蛋糕淡雅紫色和果香。
注意事项:
需确保原料来源合法,生产过程符合卫生标准。
具体效果需通过稳定性测试验证。
化妆品/护肤品原料:利用花青素和黄酮类成分的天然抗氧化特性,作为助剂使用。
环保型染料/涂料:通过pH值调节可获得从粉红到深蓝的色谱变化,适用于天然染料开发。
生物降解材料/胶黏剂:多糖成分可能具有潜在应用价值,但需进一步研究和实验验证。
化妆品/护肤品:建议添加量≤2%(具体以配方稳定性测试为准),需通过皮肤刺激性测试。
环保型染料/涂料:建议添加量为5%-10%(具体以产品需求和工艺要求为准),需符合环保标准。
生物降解材料/胶黏剂:作为添加剂使用,建议添加量为材料总重量的0.1%-1%,需通过实验确定比例。
需遵循化工产品安全标准,避免与强酸、强碱等物质混用。
生物降解材料应用需进一步研究和实验验证。
染色剂:为纺织品提供独特的紫色系色彩,pH值调节可扩展色谱范围。
纺织助剂:利用多糖成膜性,改善织物手感或耐磨性。
染色工艺:建议添加比例为织物重量的0.5%-5%,具体需根据染色深度、纤维类型及工艺条件调整。例如,染色深度要求较高的棉织物染色时,添加量可能接近5%;染色深度要求不高的丝织物染色时,添加量可能控制在0.5%-1%。
纺织助剂:
抗静电整理:建议添加量为整理液总重量的0.5%-2%。
柔软整理:建议添加量不超过3%。
需符合纺织品安全标准(如GB 18401),确保无有害物质残留。
具体应用方式和效果需进一步研究和开发。
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