接骨木粉厂家

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接骨木粉的CAS号与分子式

由于接骨木粉为混合物，其成分因提取部位和工艺不同存在差异，无统一CAS号；其成分多样，亦无固定分子式。其核心成分中，花青素类成分的CAS号为84603-58-7，分子式不固定（因花青素种类多样）；单宁类成分的CAS号为18483-17-5，分子式为C₂₇H₂₂O₁₈。

接骨木粉在各行业的应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

接骨木粉可作为天然色素、风味剂和营养补充剂，为食品提供自然色泽和风味。其花青素成分可增强产品的视觉吸引力，适用于固体饮料、乳制品、方便食品、膨化食品、调味品、烘焙食品、休闲食品及冷食冷饮等品类。

• 用法：

• 直接添加：将接骨木粉按比例加入食品原料中，混合均匀后加工。

• 制成提取物：通过水提或醇提工艺制备浓缩液，用于液体食品调味或着色。

• 用量：需根据产品类型和色泽需求调整，无统一标准。例如：

• 固体饮料：建议添加量为产品总重量的0.5%-5%。制作紫色系固体饮料时，可按3%-5%的比例添加；制作浅色系产品时，添加量可控制在0.5%-1%。

• 乳制品：建议添加量为0.1%-2%，可用于酸奶、乳饮料等产品的调色和增香。

• 烘焙食品：建议添加量为0.5%-3%，可赋予面包、蛋糕等淡雅紫色和果香。

2. 工业领域

接骨木粉在工业领域的应用较少，但理论上其多糖成分可能作为某些工业产品的原料或助剂，例如开发功能性材料或生物降解材料。

• 用法：根据具体产品的特性和需求，将接骨木粉按比例添加到工业原料中，混合均匀后进行加工。

• 用量：需通过实验和工艺优化确定添加量和使用条件，目前尚无统一标准。例如，作为生物降解材料添加剂时，建议添加量为材料总重量的0.1%-1%。

3. 化工领域

接骨木粉中的某些成分可能具有作为原料或添加剂的潜力，例如其多糖成分可用于制备生物降解材料或胶黏剂。

• 用法：根据化学反应或工艺要求，将接骨木粉与其他化工原料复配使用。

• 用量：需通过小试实验明确添加量和使用条件，目前尚无统一标准。例如，作为添加剂使用，建议添加量为材料总重量的0.1%-1%，需通过实验确定比例。

4. 纺织行业

接骨木粉可作为染色剂或助剂，为纺织品提供独特的紫色系色彩。其多糖成分可能具有成膜性，用于改善织物的手感或耐磨性。

• 用法：

• 染色工艺：将接骨木粉制成染液，通过浸轧、喷涂或印花等方式应用于纺织品上。

• 后整理工艺：作为整理剂施加到面料上，提升抗静电性或柔软度。

• 用量：需根据纺织品的种类、染色工艺及所需效果调整，建议通过实验室测试确定用量。例如：

• 染色工艺：建议添加比例为织物重量的0.5%-5%。染色深度要求较高的棉织物染色时，添加量可能接近5%；染色深度要求不高的丝织物染色时，添加量可能控制在0.5%-1%。

• 纺织助剂：建议添加量为整理液总重量的0.5%-2%（抗静电整理）或不超过3%（柔软整理）。

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