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血橙粉为天然植物提取物,成分复杂且随原料来源、提取工艺差异而变化,无统一CAS号。部分文献中提及的CAS号(如9005-38-3、56-40-6)可能仅针对特定提取物或成分,而非血橙粉整体。其核心成分橙皮苷的CAS号为 520-26-3,分子式为 C₂₈H₃₄O₁₅,分子量610.56。
食品添加剂领域
固体饮料:添加量为食品总重的 1%-5%,需结合其他原料混合后使用。例如,在速溶饮品中,建议添加量为 5克/200毫升水(即每200毫升水加入5克血橙粉),搅拌均匀后饮用。
烘焙食品:在面包、蛋糕中添加 2%-5%,可改善口感并增加风味。
糖果:添加 3%-5%,提供浓郁果味和天然色素。
应用场景:作为天然风味剂和着色剂,用于固体饮料、烘焙食品、糖果、乳制品及代餐粉等,提供淡黄色至橙红色色泽及血橙特有的风味。
用法用量:
工业领域
纸张制造:作为填充剂和增强剂,提升纸张强度与韧性。添加量为纸浆重量的 2%-10%,需根据纸张类型调整。
塑料制品:作为辅助添加剂,改善产品环保性。添加量为 1%-3%,需结合工艺条件使用。
化工领域
化妆品:用于护肤品、洗发水中,提供保湿与滋润效果。添加量为产品总重的 0.5%-3%,需根据配方调整。
洗涤剂:作为天然表面活性剂,提升清洁性能。添加量为 0.5%-1%,需结合其他原料混合后使用。
纺织行业
天然纤维染色:棉、丝等纤维通过媒染剂(如明矾)辅助染色,或喷涂于织物表面。染色工艺中用量一般为织物重量的 0.5%-2%,具体取决于染色深度与纤维类型。
功能性纺织品:作为辅助添加剂,提升织物抗静电或柔顺性能。加工中添加量为纤维重量的 1%-3%,需结合工艺条件使用。
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