橙皮甙(Hesperidin)是一种广泛存在于柑橘类水果中的天然黄酮类化合物。产品外观通常呈白色或淡黄色结晶性粉末,无臭、无味,略带苦味。在用途方面,它属于维生素P类物质,具有降低毛细血管脆性、维持血管正常渗透压及抗氧化等功效,常被用作心血管疾病的辅助治疗药物原料;同时,也广泛应用于化妆品护肤、食品工业的天然抗氧化剂以及果蔬保鲜等领域。在储存条件上,由于该物质具有一定的引湿性且长时间暴露易导致含量降低,必须严格密封、避光,并置于2-8℃的阴凉干燥处保存,以确保其理化性质与药效的稳定。
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