甜茶提取物

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甜茶提取物的CAS号与分子式

甜茶提取物的CAS号为 64849-39-4，其分子式为 C₃₂H₅₀O₁₃，分子量为 642.73。

各行业应用及用法用量

食品添加剂领域

甜茶提取物因其高甜度、低热能的特性，可用作天然甜味剂，替代蔗糖应用于食品中。

• 主要成分：甜茶苷（甜度为蔗糖的300倍），同时含有蛋白质、氨基酸、维生素、甜茶多酚和总黄酮等。

• 应用范围：糕点、饮料、罐头、酱制品等。

• 用法：

• 粉末状提取物可直接添加至食品中，或先溶解于水、乙醇等溶剂后再混合。

• 浓缩粉建议溶解后使用，以确保均匀分布。

• 用量：

• 浓缩粉建议添加量为食品总量的 0.1%~1.0%，具体需根据产品类型和口感需求调整。例如，在饮料中，添加量可能为每升数百毫克至数克；在糕点中，添加量可能为每千克数克至数十克。

工业领域

甜茶提取物在工业领域的应用包括废水处理、可降解包装材料制备等。

• 废水处理：

• 用途：去除放射性金属离子（如铀、钍等）。

• 用法：与其他工业原料复配使用。

• 用量：建议添加量为 0.1%~5%（以提取物质量占处理材料总质量计，根据废水成分测试确定）。

• 可降解包装材料制备：

• 用途：利用其抗氧化特性延长材料使用寿命。

• 用法：与其他工业原料复配使用。

• 用量：建议添加量为 0.1%~3%（以提取物质量占材料总质量计，根据材料性能测试确定）。

化工领域

甜茶提取物在化工领域的应用包括香料合成、洗涤剂及乳化剂生产等。

• 香料合成：

• 用途：参与合成具有植物香气的香料。

• 用法：与其他化工原料复配使用。

• 用量：根据香料类型和合成工艺确定，需通过实验验证。

• 洗涤剂、乳化剂生产：

• 用途：提升产品性能。

• 用法：添加至化工产品配方中。

• 用量：建议添加量为 1%~5%（按配方需求添加）。

纺织行业

甜茶提取物在纺织行业的应用较少，但理论上可作为天然染料或色素使用。

• 潜在用途：

• 作为天然染料，为纺织品提供淡黄色或棕褐色色泽。

• 用法：

• 通过浸泡、喷洒等方式将提取物施用于纺织品上，然后经过适当的处理使染料与纤维结合。

• 用量：

• 具体用量和操作方法需根据纺织品的材质、颜色要求等因素进行调整。一般建议通过试验确定最佳用量。

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