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血蛋白肽的CAS号通常标注为 9008-02-0,但需注意不同生产厂家、提取工艺或产品规格可能导致CAS号存在差异。其分子式因氨基酸序列和肽链长度不同而无法统一确定,需通过专业检测分析确定具体成分。
用途:
作为功能性成分使用,为食品提供氨基酸和多肽成分,改善质地与风味。
适用于肉制品、水产品、熟食、饮料、烘焙食品等多种品类。用法:
以白色或淡黄色粉末形式直接添加至食品中,或通过水、牛奶等液体溶解后混合。用量:
根据食品种类和配方调整,一般建议添加量为食品重量的 0.1%-0.3%。
例如:饮料中添加 0.1% 可提升溶解性;肉制品中添加可增强保水性和咀嚼性。
用于制备生物胶、生物胶原蛋白、高效润滑剂、表面活性剂、生物降解剂等工业产品。用法:
根据产品特性和生产工艺确定具体用法,如溶解于适当溶剂后与其他原料混合。用量:
需根据产品配方和工艺要求调整,无统一标准。
例如:制备生物胶时,用量一般为 5%-10%(需根据胶的粘度和强度要求优化);表面活性剂中添加 5%-15%(质量分数)。
应用尚处于研究和探索阶段,未来可能作为某些化学反应的催化剂或助剂,参与特定化学过程,或用于制备生物降解材料、功能性涂料等。用法:
根据具体的化学反应条件和工艺要求确定。用量:
因应用尚在研究阶段,无法给出具体数值。建议进行充分的实验和测试以验证效果。
目前尚无明确资料表明血蛋白肽在纺织行业的直接应用,但理论上可能用于改善纺织品的柔软度、抗皱性等性能。用法:
可通过浸轧或涂层方式应用。用量:
需根据纺织品特性和生产工艺确定。例如:
棉织物后整理中,整理液中的添加量为 0.1%-0.5%(质量分数)。
合成纤维涂层中,添加量为涂层总质量的 1%-3%。
建议在实际应用前进行充分的实验和测试。
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