血肽粉

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血蛋白肽的CAS号、分子式及多领域应用指南

CAS号与分子式

血蛋白肽的CAS号通常标注为 9008-02-0，但需注意不同生产厂家、提取工艺或产品规格可能导致该编号存在差异。其分子式因氨基酸序列和肽链长度的多样性无法统一确定，需通过专业检测分析确定具体成分。

食品添加剂领域

• 用途：
  作为功能性成分，为食品提供氨基酸和多肽成分，补充营养价值，同时改善质地与风味。

• 应用范围：
  肉制品、水产品、熟食、饮料、烘焙食品等。

• 用法：
  以白色或淡黄色粉末形式直接添加至食品原料中，混合均匀后加工；或通过水、牛奶等液体溶解后添加。

• 用量：
  根据食品种类和配方调整，一般建议添加量为食品重量的 0.1%-0.3%。例如：

• 饮料中添加 0.1% 可提升溶解性；

• 肉制品中添加可增强保水性和咀嚼性。

工业领域

• 用途：
  用于制备生物胶、生物胶原蛋白、高效润滑剂、表面活性剂、生物降解剂等工业产品，满足机械润滑、清洁洗涤、环境保护等需求。

• 用法：
  根据具体产品的特性和生产工艺确定用量和使用方法，如溶解于适当溶剂后与其他原料混合。

• 用量：
  需根据产品配方和工艺要求调整，无统一标准。例如：

• 制备生物胶时，用量一般为 5%-10%（需根据胶的粘度和强度要求优化）；

• 表面活性剂中添加 5%-15%（质量分数）。

化工领域

• 用途：
  应用尚处于研究和探索阶段，未来可能作为某些化学反应的催化剂或助剂使用，或用于制备生物降解材料、功能性涂料等。

• 用法：
  根据具体的化学反应条件和工艺要求确定。

• 用量：
  因应用尚在研究阶段，无法给出具体数值。建议进行充分的实验和测试以验证效果。

纺织行业

• 用途：
  理论上可能用于改善纺织品的柔软度、抗皱性等物理性能，例如作为整理剂或添加剂提升光泽度和耐磨性。

• 用法：
  可通过浸轧或涂层方式应用。

• 用量：
  需根据纺织品特性和生产工艺确定。例如：

• 棉织物后整理中，整理液中的添加量为 0.1%-0.5%（质量分数）；

• 合成纤维涂层中，添加量为涂层总质量的 1%-3%。
  建议在实际应用前进行充分的实验和测试。

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