戊二酸单L-薄荷酯(L-Monomenthyl glutarate)是一种有机化工原料,具有清凉特性,常用于合成清凉剂领域
。以下是其关键信息:
基本属性
化学式:C₁₅H₂₆O₄
分子量:270.36
CAS号:220621-22-7
外观:淡黄色液体
物理性质:沸点393.4±25.0°C,闪点137.4±16.7°C,密度1.0±0.1 g/cm³
合成与应用
合成方法:由戊二酸酐与薄荷醇在催化剂(如4-二甲氨基吡啶)作用下反应制得,优化条件下收率可达80%以上
用途:作为薄荷衍生物,主要用于清凉剂配方,如合成冰片、樟脑类衍生物等。
其应用主要集中在以下领域:
1. 清凉香料与日化产品
作为合成清凉剂,用于改善薄荷醇类产品的凉感持久性,减少苦味问题
在日化产品(如清凉膏、止痒凝胶)中提供局部降温效果,适用于蚊虫叮咬或轻微晒伤的舒缓
2. 食品工业
作为食品添加剂,调节巧克力、冰淇淋等制品的清凉口感,提升风味体验
3. 医药与透皮吸收促进剂
潜在应用包括外用药品的透皮吸收促进剂,增强药物成分(如抗炎剂)的渗透性
其裂解产物(如薄荷醇)具有抗菌和清凉作用,可能用于辅助治疗皮肤炎症
4. 热稳定性与裂解产物应用
热裂解生成的p-薄荷-3-烯等化合物可用于香料工业,提供致香和清凉效果
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