香草酸是一种有机酸。它是一种无色结晶固体,并具有香气。下面是关于香草酸的一些性质、用途、制法和安全信息的介绍:性质:- 香草酸是在水中微溶,但易溶于乙醇和乙醚等有机溶剂。- 它具有酸性,可与碱反应生成相应的香草酸盐。用途:- 香草酸还可以用作某些有机合成的原料,如酯类化合物和聚合物。
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