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六肽-10的CAS号为146439-94-3,分子式为C₂₈H₅₃N₇O₈,分子量为615.76 g/mol。其外观为白色粉末或结晶,需在低温、干燥条件下保存,部分产品低温冻存可放置24至36个月。
六肽-10未被纳入现行食品添加剂使用标准(如GB 2760),其安全性及有效性需进一步验证。若未来探索其应用,可参考类似氨基酸类化合物的使用方式,例如作为营养强化剂或风味调节剂。但具体用量需根据食品种类和配方要求,通过科学实验确定安全范围。
材料改性
作用:六肽-10的分子结构中含有硫原子和酰胺键,可能赋予其特定的化学活性,用于改善高分子材料的表面性能或机械强度。
用法:将六肽-10溶解于适当溶剂(如乙醇、丙酮)后,与其他原料混合,或通过共混、涂层等方式应用于材料表面。
用量:需根据具体产品的特性和生产工艺确定,目前无明确用量范围。
合成中间体
作用:六肽-10可能作为生物基材料或合成其他化合物的中间体使用。
用法:根据合成路线,可能作为反应物参与特定步骤。
用量:需根据反应条件和目标产物要求确定。
催化剂
作用:六肽-10的分子结构中的氨基酸序列可能使其在特定化学反应中表现出选择性催化活性。
用法:根据化学反应条件,可能作为催化剂添加至反应体系中。
用量:需进一步研究和探索,目前无法给出具体数值。
反应中间体
作用:六肽-10可能作为反应中间体参与特定化工合成过程。
目前尚无公开信息表明六肽-10在纺织行业有直接应用。若未来探索其应用,可能需参考类似氨基酸类化合物的使用方式,例如作为纺织品处理过程中的辅助成分使用。
推测用法:将六肽-10溶解于适量的水中,通过浸渍、喷涂或印刷等方法应用于纺织品上。
推测用量:需根据纺织品材质和工艺要求确定,目前无法给出具体用量范围。
产品涵盖营养强化剂、增稠剂、甜味剂、防腐剂、酸度调节剂等食品配料领域。
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